Для печенья:

• Мука - 200 г
• Желток - 1 шт.
• Масло сливочное - 100 г
• Мед - 2 ст. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Имбирь молотый - 1 ч. л.
• Корица молотая - 1 ч. л.
• Гвоздика молотая - 1 ч. л.
• Орех мускатный молотый - 0,5 ч. л.
• Соль - 1 щепотка
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Для глазури:
• Белок яичный - 1 шт.
• Сахарная пудра - 100 г